En realidad esto no es únicamente para los usuarios de Mac, cualquiera puede crear su icono personalizado y ocuparlo para lo que quiera, gracias a a-ki un usuario de deviantart que ha creado esta “plantilla” para que únicamente añadamos la imagen que queremos usar y tengamos nuestro propio icono de Mail o cualquier otro uso que le vayamos a dar.
Lo que me gustó es que además de venir en formato psd (photoshop) también incluye uno svg (diseño vectorial) y xcf que maneja el GIMP.
Espero que les sirva.
Saludos.

|Descarga: Apple Mail Icon Template by ~sa-ki